Receitas Lá de Casa

Autor: Vítor Sobral
Género: Gastronomia
Edição: Mai/2017
Páginas: 256
ISBN: 9789897416996
Editora: Casa das Letras

 

 

Mais de 100 receitas para aproveitar bem a vida!
Receitas para quem mais gostamos e para a família! Estar à mesa com a família é uma questão de culto. São momentos onde a gastronomia se funde com uma grande dose de emoção. E é isso que vai encontrar neste livro, receitas que dão sabor ao tempo bem passado e com quem realmente faz sentido, que vão das sopas aos tabuleiros de forno.
Divirta-se a cozinhar e viva rodeado de quem mais gosta.

Autor – Vítor Sobral

Autor:

Vítor Sobral nasceu em 1967 entre os sabores rústicos alentejanos, o que marcou o seu gosto pela gastronomia. Colecionador compulsivo de sabores e experiências gustativas, interpreta a cozinha portuguesa de forma surpreendente e singular. Com apenas 21 anos, assume pela primeira vez a função de Chefe de cozinha. Em 1999, foi distinguido como Chefe do ano pela Academia Portuguesa de Gastronomia. Tem marcado presença em diversas mostras internacionais, sempre com o objectivo de divulgar a nossa cozinha.

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